2022년 10월 18일 화요일입니다. 오늘의 점심 메뉴 현미콩밥, 계란말이, 야채 소시지 볶음, 볶음김치 카카오 화재 때문에 여기저기 피해가 큽니다. 티스토리가 접속이 안되어서 여간 고생이 아니었습니다. 지금은 접속되고 글도 쓰이지만 여전히 모바일 버전으로 보이고 댓글도 쓸 수가 없습니다. 다행이라면 다른 사람 블로그에 댓글을 쓸 수 있습니다. 내 글에 달린 댓글에 반응을 할 수가 없다는 것이 슬픕니다. 그건 그렇고 오늘의 점심 메뉴는 계란을 많이 얻어서 계란말이 했습니다. 계란말이 만들기 재료: 계란 4개, 대파 1개, 당근 1개, 양파 반개, 소금 조금, 식용유 조금, 김 1장 계란 4개를 잘 풀어 줍니다. 소금을 아주 조금 넣고 잘 풀어줍니다. 숟가락보다 젓가락으로 잘 저어야 소금이 잘 섞입니다...