[버섯 키우기] 집에서 버섯 키우기 3일차

 

집에서 버섯을 키우기 시작한지 3일째가 되었습니다.

하루가 다르게 커가는 녀석들을 보니 흐뭇합니다.

 

키우기도 쉽게 애들이 워낙에 잘 자라서 버섯 배지를 더 주문했습니다.

목요일 ~ 금요일 사이에 온다고 하니 기대 됩니다.

 

 뮤엇이든키워보세요 

 

 

집에서 버섯 키우기

버섯 키우기 3일 차

 

 

 

3일차인 표고버섯들입니다.

이제 막 올라오기 시작합니다.

 

아직 표고버섯의 형태는 아니지만 표고버섯 기둥 정도는 만든 거 같습니다.

 

 

 

 

 

여기저기서 버섯들이 올라오고 있습니다.

이제 배지는 세로로 세울 수가 없습니다.

 

물을 주기 위해서 아침에 주방으로 가져 왔습니다.

버섯이 올라오기 시작하면 솎아주기 위해서 몇 개를 따야 한다는데 ...

이렇게 귀여운 녀석들을 어떻게 따겠습니까?

 

그냥 올라오도록 냅뒀습니다.

 

 

 

 

일부 녀석들은 표고 버섯 티를 내려는 듯이 보입니다.

이렇게 버섯이 자라 올라오면 버섯에는 최대한 물을 주지 않고 배지에만 물을 줘야 한다고 설명서에 적혀 있어서

최대한 배지 부분에만 물을 줬습니다.

 

 

 

하루가 다르게 표고버섯들이 자라는 것을 보니 너무나도 눈이 즐겁고 행복합니다.

 

 

 

표고버섯의 효능

버섯 일지가 짧아서 알아보는 표고버섯의 효능

 

 

버섯은 우리 몸의 염증을 치료해주는데 효과가 있다고 알려져 있습니다.

특히 표고 버섯은 면역력을 강화해주는 성분인 '베타글루칸'이 풍부하게 들어 있어,

혈관 기능 개선과 면역력을 증진 시키는데 도움을 줍니다.

 

또한  베타글루칸은 수용성 식이섬유로 이 풍부한 식이섬유소로 인하여

위장관을 깨끗하게 해주고 소화불량, 식욕부진 등을 개선하여 변비 예방에도 좋습니다.

 

뿐만 아니라 면역력 증진 및 혈관 기능을 개선해주기 때문에 고혈압, 당뇨 환자들에게 좋은 식재료입니다.

 

햇볕에 말린 표고버섯은 칼슘의 흡수를 도와주는 비타민D가 풍부하게 되어 골다공증과 빈혈 예방에 좋습니다.