여름이 되면 버섯을 키우기가 힘들 거 같아서 추가로 버섯 배지를 더 주문했습니다. 5개 정도 주문을 했습니다. 제가 키우는 것을 보고 주변에서 키워 보고 싶다고 하셔서 4개는 주변 이웃에게 나눠 줬습니다. 무엇이든키워보세요 집에서 버섯 키우기 표고버섯을 키우기 시작한지 어느덧 5일입니다. 이제는 다 떼어도 될 거 같습니다. 어제 솎아내기를 하고 나서 추가로 좀 더 땄습니다. 말린 표고버섯이 좋다고 해서 햇볕에 1시간 정도 말렸습니다. 이 상태에서 지퍼팩에 넣고 냉동 보관을 하면 오래 먹을 수 있습니다. 먹을 때는 물에 불려서 요리 해 먹으면 됩니다. 말려서 우려서 차로 마셔도 좋다고 해서 이번 거는 말려서 볶은 다음에 차로 끓일까 합니다. 오늘은 이거 다 따야합니다. 다 따서 내일 삼겹살이랑 구워 먹으려..
