12월 25일은 크리스마스입니다. 올해의 크리스마스는 토요일이라서 쉬는 날 같지 않아요. 작년부터 12월의 최대 행사라고 할 수 있는 크리스마스를 제대로 즐기지 못하고 있어요. 코로나로인하여 연말 모임도 다 취소 ... 크리스마스도 집에 있을 예정입니다. 그래도 올 한해 감사한 분들에게 작은 선물을 하고 싶어서 스콘과 딸기잼을 준비 했습니다. 딸기잼은 만들기도 쉽고 보관도 용이하니 저도 먹고, 가까운 분들께 선물하려 합니다! 준비물 딸기잼 담을 유리병(열탕 소독) 딸기 2kg 설탕 1kg 레몬 반개 큰 냄비 딸기잼 병 소독하기 딸기잼 만들기 위해서 첫번째로 할 일은 유리병을 소독 하는 일입니다. 유리병을 소독 할 때는 열탕 소독을 해야 합니다. 유리병을 열탕 소독을 할 때는 물에 유리병을 넣은 상태에서 ..